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Tutto su Avocado Avocado sono il beniamino del reparto ortofrutta. Sono il go-to ingrediente per i tuffi guacamole alle feste. E stanno anche girando in tutto, dalle insalate e impacchi di frullati e anche brownies. Così che cosa, esattamente, rende questa bacca a forma di pera (sì, proprio così!) Un alimento così eccellente? Nutrienti All-Star Avocado offrono quasi 20 vitamine e minerali in ogni porzione, tra cui il potassio (che aiuta a controllare la pressione sanguigna), luteina (che è buono per gli occhi), e folati (che è cruciale per la riparazione delle cellule e durante la gravidanza). Gli avocado sono una buona fonte di vitamine del gruppo B. che consentono di combattere le malattie e infezioni. Ti regalano anche le vitamine C ed E, oltre a sostanze chimiche vegetali naturali che possono aiutare a prevenire il cancro. Gli avocado sono a basso contenuto di zucchero. Ed essi contengono fibre, che ti aiuta a sentirsi più completo. In uno studio, le persone che hanno aggiunto un avocado mezzo fresco per il pranzo erano meno interessati a mangiare durante le successive tre ore. Il Magro sulla grassi e calorie Gli avocado sono ricchi di grassi. Ma è grassi monoinsaturi, che è un grasso "buono" che aiuta a ridurre il colesterolo cattivo. a patto che li mangiate con moderazione. Gli avocado hanno un sacco di calorie. La dimensione di servizio consigliata è più piccolo che ci si aspetta: 1/5 di un avocado medio (o 1 oncia) è di 50 calorie. Come preparare Avocado avocado Conservare a temperatura ambiente, tenendo presente che si può prendere 4 o 5 giorni per maturare. Per accelerare il processo di maturazione, metterli in un sacchetto di carta con una mela o una banana. Quando le bucce esterne sono neri o viola scuro e la resa di una leggera pressione, sono pronti da mangiare o conservare in frigorifero. lavarli prima di tagliare in modo sporco e batteri non vengono trasferiti dal coltello sulla polpa. Mentre guacamole è probabilmente il modo più popolare per mangiare avocado, è anche possibile purea e conditeli con la pasta, sostituto del burro o olio nel vostro preferito al forno buone ricette, o la diffusione o tagliare sui panini. Quando si ordina in un ristorante, ricordare che non tutti i piatti avocado sono creati uguali. Alcuni oggetti - come patatine avocado e rotoli di avocado uovo - sono rivestite in pastella e fritti, che li rende molto più elevato in entrambi i calorie e grassi. Allergico al lattice? Se si dispone di una allergia al lattice. parlare con il medico prima di aggiungere avocado alla vostra dieta. Le persone con una grave allergia al lattice possono anche avere sintomi dopo aver mangiato avocado. WebMD Medical Riferimento Inviato da Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD il 13 Giugno 2016 fonti Dreher, M. Critical Recensioni in Scienza dell'Alimentazione e Nutrizione, maggio 2013. Fulgoni, V. Nutrition Journal, 2 gennaio, 2013. Wien, M. Nutrition Journal, 27 novembre 2013. Kristen Smith, RD, LD / CDN, Atlanta. American Heart Association:. "I grassi 101", "grassi monoinsaturi" Il Consiglio Avocado Hass. Americano Latex Allergy Association: "Allergy Fact Sheet". FDA: "Produce prima:. Selezione e servirla in modo sicuro" Informazioni integrative: Ricerca di Dreher e Fulgoni è stato sponsorizzato dal Programma di Ricerca Nutrizionale Hass Avocado Consiglio. © 2016 WebMD, LLC. Tutti i diritti riservati.

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